Kafe Ini Sajikan Aneka Cake Cantik Bercita Rasa Tradisional

Dream - Pernah kebayang nggak sih, menikmati gurih, manis dan segarnya es teler dalam sepotong cake? Bukan kue yang dibuat dengan ekstrak es teler, namun benar-benar bahan untuk membuat es teler yang dikreasikan dalam seloyang cake.

Pada lapisan bawah, kamu bisa kenikmati kelembutan tumpukan sponge cake vanila, sponge cake pandan, sponge cake merah muda yang dipadukan dengan potongan buah-buahan segar seperti melon, nata de coco dan jelly nangka. Berbalut kenikmatan krim alpukat, krim kelapa dan topping whipping cream.

Pasti penasaran kan, seperti apa rasanya kue ini? Mulai 14 November 2016, kamu bisa mencobanya di gerai Collette & Lola yang berada di Grand Indonesia, Jakarta Pusat.

"Selain itu kami juga akan menyuguhkan cake dengan menu es merah delima, serta martabak," ujar Corporate PR Manager Ismaya Group, Ayu Paramita akhir pekan lalu.

Diakui Ayu, jika mereka terinspirasi jajanan tradisional Indonesia yang telah melegenda. Tiga makanan tersebut, dianggap sebagai makanan kaki lima yang paling diburu orang Indonesia. Namun kini, mereka ingin menyajikannya secara lebih eksklusif dalam tekstur yang berbeda.

Menu es delima juga tak kalah menariknya. Butiran-butiran bubur mutiara berwarna merah muda, tersaji menggoda bersama sponge cake vanilla lembut. Ditambah dengan whipping cream yang membuat penampilannya sangat Instagramable.

"Biasanya buah delima rasanya asem, namun ketika dituangkan di kue, buah delima ini dibuat menjadi jelly yang terbuat dari sari buah delima," imbuh Ayu.

Sedangkan untuk cake rasa martabak, ditawarkan dengan bahan dasar sponge cake vanila. Kemudian diperlezat dengan krim hazelnut, krim mentega asin, potongan kacang, timbunan keju parut, meses cokelat, dan krim cokelat ganache.

Nah, buat kamu yang kebetulan pingin nongkrong-nongkrong cantik, suasana Collette & Lolla sangat mendukung untuk bersantai. Dengan nuansa warna-warna yang dominan cerah, serta sofa-sofa empuk, pasti akan membuat kamu nyaman lho.