Kuliner Nusantara Siap Manjakan Pengunjung Mall Sebulan Penuh

Dream - Pembukaan Wonderful Indonesia Culinary and Shopping Festival (WICSF) 2016 sukses dibanjiri penonton. Para penari silih berganti menampilkan pentas terbaik diiringi rancak perkusi dan lagu-lagu tradisional yang tak kalah meriah.

Menteri Pariwisata, Arief Yahya menyambut baik langkah Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) sebagai penyelenggara acara. Menurutnya, hal tersebut menjadi perpanjangan langkah dari program percepatan pengembangan wisata kuliner dan belanja.

Selama sebulan penuh, dari 27 September-27 Oktober 2016, kamu bisa menikmati hidangan-hidangan nusantara di berbagai mall di Indonesia. Mulai dari rujak cingur, tahu campur, mie kocok Bandung, soto Lamongan, bakmi ayam Kampung Ationg, mie Jawa Semar, mie Aceh Seulawah, warung ndeso, nasi jamblang dan masih banyak lainnya di berbagai arena WICSF.

"Saya berharap ini dapat menjadi acara tahunan, karena kuliner menjadi daya tarik sebuah daerah. Jadi bisa menjadi ajang yang bagus untuk promosi daerah masing-masing," harap Arief saat membuka acara di Gandaria City, Jakarta Selatan, 27 September 2016.

Hal itu dibenarkan oleh Ketua Akademi Gastronomi sekaligus Ketua Percepatan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata, Vita Datau Messakh. Belum lama ini, Vita merasa terharu saat bertemu dengan beberapa wisatawan mancanegara yang datang ke sebuah bazar kuliner di Bali karena ingin mencicipi kuliner khas Pulau Dewata itu.

Sehingga ia berharap agar event yang baru pertama kali digelar ini dapat meledak di 12 Provinsi di Indonesia. Bahkan rencana ke depan, ia akan mengemas acara dengan konsep culinary journey. Dimana nantinya setiap orang yang mencicipi kuliner khas sebuah daerah harus datang ke tempat asalnya.

"Kita akan gabung dengan agrowisata atau local producer jadi ada ceritanya, ada filosofinya. Kita akan mengukur orang datang karena ada ceritanya itu, seperti filosofi rendang yang begitu dalam," imbuh Vita.