6 Makanan Ikonik di Sri Lanka Saat Ramadan
Dream - Ramadan di Sri Lanka menawarkan pengalaman yang menyenangkan dan menyatukan komunitas di seluruh negeri untuk berdoa, berpuasa, dan berbagi momen berharga bersama orang-orang terkasih.
Jika Sahabat Dream bepergian di Sri Lanka selama Ramadan, jangan khawatir dengan suasana berbeda atau menu-menu yang sulit diterima lidah orang Indonesia.
Sebab, di Sri Lanka juga ramai menyajikan menu-menu khas Ramadan yang wajib banget kamu coba.
Ramadan di Sri Lanka
Mirip dengan suasana Ramadan di Tanah Air, selama bulan puasa penduduk setempat bangun pagi sekitar pukul tiga atau empat pagi untuk sahur sebelum memulai puasa.
Buat kaum Adam, biasanya pergi ke masjid untuk Subuh sementara perempuan bisa salat di rumah.
Tempat kerja tertentu di Srin Lanka memiliki jam kerja yang santai sementara ibu rumah tangga juga mendapatkan lebih banyak waktu luang karena mereka tidak perlu menyiapkan makanan di siang hari.
Wisatawan Muslim yang mengunjungi Sri Lanka selama bulan Ramadan akan ditawari berbagai pilihan makanan ketika datang ke sebuah tempat untuk mencari makanan sahur dan buka puasa.
Warung makan di pinggir jalan juga ramai menjajakan sajian buka puasa dan sahur untuk dipilih. Tak cuma itu saja, semua hotel terkemuka di negara ini juga menyediakan menu buka puasa yang menggiurkan.
Meski jenis makanan yang ditawarkan banyak dan beragam, tapi berikut adalah beberapa ide makanan berbuka puasa yang harus kamu coba saat bepergian di Sri Lanka selama bulan Ramadan.
Kanji
Kanji adalah jenis bubur nasi yang merupakan salah satu hidangan paling terkenal selama bulan Ramadan di Sri Lanka.
Bubur beras susu ini tersedia dalam berbagai isian, baik ayam atau sapi yang dimasak perlahan dengan bawang putih dan dibumbui dengan santan untuk rasa yang unik dan berbeda.
Semangkuk kanji yang mengepul adalah makanan pokok di hampir setiap rumah selama Ramadan dan sering disiapkan sebagian besar masjid dalam jumlah besar untuk melayani masyarakat setempat.
Tekstur dan aroma yang luar biasa dari hidangan ini juga menjadikannya makanan idola banyak orang.
Samosa
Samosa adalah camilan lain yang sangat disukai selama Ramadan di Sri Lanka. Meski samosa cukup populer di sejumlah negara Asia dan Afrika, Samosa di Sri Lanka diyakini memiliki keunikan tersendiri, terutama selama bulan Ramadan.
Sebagian besar kios pinggir jalan yang buka selama bulan Ramadan memajang makanan ringan gurih ini dalam jumlah besar, sehingga ramai dikunjungi orang sampai malam hari.
Berisi daging sapi atau ayam yang dicampur kentang rebus berbumbu rempah-rempah dengan kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, serta paneer, dan dibentuk segitiga.
Pakoras
Sebagian besar street food di Sri Lanka selama bulan Ramadan juga menawarkan berbagai pakora sebagai makanan ringan yang populer selama berbuka puasa.
Dicintai karena teksturnya yang renyah, pakoras adalah gorengan tepung yang biasanya berisikan buncis, kentang, dan bawang dengan aroma rempah-rempah untuk menambah rasa.
Meski biasanya disajikan sebagai makanan pembuka atau dimakan sebagai camilan, pakoras adalah bintang utama di meja makan masyarakat Sri Lanka saat buka puasa.
Faluda
Minuman manis dan mengenyangkan ini terdiri dari sirup mawar, susu, es krim, biji tukmaria disebut sebagai kasa-kasa), dan agar jeli.
Kehadiran Faluda saat Ramadan sangat dinantikan masyarakat Sri Lanka karena rasa milkshake yang unik dan eksotis. Buat kamu yang bukan warga Sri Lanka, wajib banget coba ini, sih!
Minuman ini dikenal dengan warna pink cerahnya yang khas dan disajikan di sebagian besar restoran, pilihan sempurna jika kamu ingin bersantai dengan minuman menyegarkan di malam hari setelah hari yang melelahkan.
Nasi Biryani
Hidangan nasi yang menggiurkan ini biasanya menjadi pemeran utama selama perayaan Ramadan dan Idulfitri dan disukai karena rasanya yang gurih dan lezat.
Hidangan biryani lengkap dinikmati bersama lauk seperti raita, telur, acar, dan banyak lagi. Aroma kunyit, kapulaga dan rempah-rempah lainnya menjadikan hidangan yang didambakan banyak orang.
Pilih dari beberapa versi biryani ada yang berisikan ayam, sapi, kambing, atau vegetarian.
Watalappan
Watalappan Sri Lanka adalah puding kelapa krim yang dibuat dengan Kitul Jaggery tradisional (pemanis yang terbuat dari pohon palem Kithul lokal) dengan rempah-rempah hangat seperti kapulaga dan pala.
Makanan penutup tradisional itu sangat terkenal di Sri Lanka. Jadi, jangan sampai kamu tidak mencicipi agar bisa menjadi pengalaman berharga.
Selain daftar ide makanan berbuka puasa di atas, kamu juga bisa menjajal menu-menu khas Ramadan seperti shawarma, hummus, roti, kebab, patty, dan gulung selama traveling di Sri Lanka.
Sebagian besar penduduk setempat memilih untuk berbuka puasa di suatu tempat kemudian melanjutkan makan malam di restoran favorit.
Jangan khawatir, sebab sebagian besar penduduk setempat sangat ramah dan akan menyambut para turis dengan hangat.
Sumber: Halal Trip
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
5 Restoran di Hong Kong Ini Ramah Muslim & Wajib Banget Dicoba!
Jelajahi kuliner halal di Hong Kong yang bikin traveling makin seru!
Baca SelengkapnyaTrik Mudah Mencari Makanan Halal Saat Traveling ke Jepang
Mencari makanan halal di Jepang tentu tidak semudah di Indonesia. Cari tahu cara menemukan restoran halal di Jepang menurut warga lokal.
Baca Selengkapnya4 Tradisi Unik Menyambut Bulan Suci Ramadan di Yogyakarta, Salah Satunya Nyadran atau Ziarah
Tradisi tersebut dilakukan secara turun temurun setiap tahunnya saat menyabut bulan Ramadan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Dream Day Ramadan Fest 2024: Cerita Liburan ke Singapura, Nyaman untuk Solo Traveler dan Muslim Friendly
Influencer ini bagikan rekomendasi destinasi di Singapura yang nyaman bagi solo traveler dan muslim friendly.
Baca SelengkapnyaTips Hemat di Bulan Ramadan dengan Rumus 1234
Riset Jakpat (2024) juga menunjukkan, 49% masyarakat di Indonesia mengalokasikan banyak dana untuk Ramadan tahun ini.
Baca Selengkapnya4 Tips Mukbang di Restoran Buffet Saat Buka Puasa
Makan di restoran buffet akan terasa rugi jika tidak mencoba berbagai makanan yang ditawarkan. Simak tips agar bisa mencoba banyak menu di saat Ramadan.
Baca Selengkapnya9 Destinasi Liburan Terbaik di Asia, Wajib Masuk List untuk Nikmati Petualangan Baru
Asia masih menjadi tujuan liburan yang populer bagi wisatawan dari seluruh dunia.
Baca Selengkapnya10 Menu Takjil Andalan Indonesia di Bulan Ramadhan, Jadi Pilihan Buka Puasa yang Menggiurkan
Tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya kuliner yang menjadi bagian tak terpisahkan dari Ramadhan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaPenumpang Boleh Buka Puasa di Gerbong KRL, Begini Aturannya
Begini aturan berbuka puasa di KRL selama Ramadan 2024
Baca Selengkapnya