Sensasi Lukisan Van Gogh dalam Bentuk Sajian Kuliner

Dream - Salah satu hal menarik yang bisa membuat penikmat kuliner betah berada di sebuah destinasi wisata adalah suasananya yang unik dan tidak biasa.

Nah, bagi yang ingin suasana unik saat makan sambil ditemani karya-karya pelukis Vincent van Gogh, bisa datang ke Van Gogh Senses di Heritage 1881, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong.

Dream berkesempan mengujungi tempat ini dalam rangkaian acara Hong Kong Arts Month 2019.

Di sini kamu bisa menemukan toko sekaligus restoran yang menyajikan suasana berkaitan dengan karya-karya pelukis berkebangsaan Belanda tersebut.

Semua menu yang ditampilkan di restoran ini memiliki nama-nama karya Van Gogh. Seperti Almond Blossom, yaitu daging tenderloin khas sapi Amerika.

Kemudian ada minuman Irises yang dibuat dari gin, blueberry, grapefruit, rosemary dan tonik.

Minuman unik lainnya yang terinspirasi dari karya Van Gogh adalah Van Gogh Portrait yang dihasilkan dari mencampur bourbon, elderflower dam lillet.

Menikmati makanan dan minuman di restoran ini sungguh merupakan sebuah petualangan unik untuk mengenang kebesaran karya-karya Van Gogh.

Penuh Keindahan

Setiap hidangan disajikan dengan penuh keindahan. Salah satunya yang fenomenal adalah Bedroom in Arles (1888).

Menu tersebut sebenarnya adalah riccota dengan busa susu almond dan almond panggang renyah. Hidangan ini disajikan di atas satu lembar ravioli berukuran besar yang dihiasi garis-garis berwarna biru kehijauan.

Menu unik lainnya adalah miso ikan cod dengan capsicum dan brokoli yang di-plating di sebelah tiga garis berwarna yaitu merah, kuning, dan hijau.

Ketiga warna itu menggambarkan 'aliran' berkelok-kelok dalam lukisan Van Gogh yang terinspirasi budaya Jepang, Flowering Plum Orchard (after Hiroshige) (1887).

Bagaimana Sahabat Dream? Tertarik menikmati 'lukisan' Van Gogh melalui hidangan makanan?