5 Kuliner Wajib Coba Saat Liburan ke Nepal

Dream - Ketika ingin mendaki Pegunungan Himalaya, tentunya kamu akan mengunjungi Nepal. Negara ini merupakan gerbang masuk jalur pendakian ke pegunungan bersalju itu.

Sebelum berangkat, para pendaki akan tiba terlebih dahulu di ibu kota Nepal, Kathmandu. Sebelum mendaki, kamu bisa berkeliling kota dulu.

Sambil berkeliling, kamu bisa mencoba berbagai kuliner khas Nepal yang ada di Kathmandu. Banyak kuliner dari Nepal yang patut kamu cicipi.

Berikut ini 5 makanan yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke Nepal.

Sel Roti

Sel roti merupakan makanan khas Nepal yang hanya dapat kamu temui ketika karnaval Tihar diadakan. Kuliner khas Nepal ini terbuat dari tepung beras, kayu manis, gula, krim pisang, mentega, dan juga cardamon. Rasanya yang sangat manis banyak disukai oleh wisatawan asing.

Lamb Bhutuwa

Lamb bhutuwa merupakan kuliner Nepal yang terbuat dari olahan daging domba panggang dengan nasi dan acar tomat serta sayur. Makanan ini sangat terkenal di Nepal dan juga disukai oleh para turis.

Momo

Makanan satu ini mudah kamu temukan di restoran manapun di Nepal. Momo adalah dumpling yang dibuat dari bahan-bahan seperti daging cincang dan juga sayuran.

Biasanya menggunakan daging kerbau namun juga tersedia daging sapi dan daging ayam. Selain direbus, makanan ini juga bisa dipanggang. Momo merupakan makanan favorit masyarakat Nepal.

Dal Bhat

Dal bhat merupakan makanan pokok sebagian orang Nepal. Dal bhat memiliki kesamaan dengan nasi rames dan sayur serta potongan daging ditambah lagi dengan sop kacang-kacangan.

Ghundruk Dhido

Kuliner sehat dari Nepal satu ini bebas dari gula. Makanan sejenis bubur ini dibuat menggunakan bahan-bahan seperti tepung jagung, jewawut, juga biji jagung. Walaupun bebas dari gula, makanan ini memiliki cita rasa agak manis.

(Andrawira Diwiyoga/Sumber: gotravelly)