Kulineran Malam di Makassar? Coba Nikmatnya Pallubasa Serigala
Dream - Makassar identik dengan kuliner Coto Makassarnya. Tapi jangan salah, selain Coto Makassar ada satu kuliner malam yang wajib kamu cicipi kalau lagi ke Makassar.
Tak lain adalah Pallubasa. Salah satu Pallubasa yang sering diperbincangkan dan menjadi rekomendasi adalah Pallubasa Serigala.
Dinamakan serigala, karena tempat makannya yang berada di Jalan Serigala, Kota Makassar.
Meski sekilas tak berbeda jauh dengan Coto, namun Pallubasa memiliki tekstur kuah yang lebih kental, serta ada serbuk kelapa yang sudah disangrai yang ikut menyatu bersama kuahnya.
Isinya? Ada daging sapi, dan juga jeroan. Pallubasa biasa disajikan bersama nasi, berbeda dengan coto yang dimakan dengan ketupat.
Oh iya, satu lagi yang unik adalah kamu akan ditawari telur setengah matang yang akan disajikan di atas Pallubasa. Tapi kalau sudah diaduk, rasanya nggak berbeda jauh kok dengan Pallubasa tanpa telur.
Meski mangkuknya bisa dibilang cukup kecil, namun satu porsinya sudah cukup membuat perutmu kenyang. Cocok juga nih dijadikan menu sahur.
Ulasan selengkapnya bisa kamu simak di sini.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Berikut adalah beberapa rekomendasi peci Lebaran berdasarkan jenisnya yang bikin tampil ganteng maksimal. Yuk ikuti!
Baca SelengkapnyaInilah saatnya untuk menggali lebih dalam dunia kuliner kota ini selain coto Makassar.
Baca SelengkapnyaRekomendasi sarung yang cocok untuk lebaran dan bakal bikin penampilan makin kece.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Hidangan dari daging sapi yang disajikan dengan kuah kental yang gurih ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Baca SelengkapnyaPaduan blewah dengan minuman berkafein seperti kopi dan teh ternyata bisa menghadirkan cita rasa yang segar serta unik. Menu ini bisa dijadikan menu buka puasa.
Baca SelengkapnyaHidangan lebaran ketika dikonsumsi secara berlebihan, maka bisa berisiko menimbulkan penyakit serius.
Baca SelengkapnyaLagi iseng karena tugas sudah selesai, daripada manyun coba ajak temen kamu main game ini. Awalnya sih biasa-biasa saja, tapi kok jadi penasaran
Baca Selengkapnya