Melepas Kerinduan pada Masakan Indonesia di Resto Halal Victoria

Ada satu restoran di Victoria yang menyajikan menu khas Indonesia. D'Penyetz namanya.

Arie Dwi Budiawati
| 8 Oktober 2019 13:18

Dijamin Halal

"Bahannya halal," kata Manajer Operasional D'Penyet, Juli Santoso, di Victoria, Australia, Senin 7 Juli 2019.

Untuk meyakinkan, Juli menunjukkan sertifikat halal bagi bahan ayam. Dalam sertifikat itu tercantum ayam yang digunakan pada restoran ini dipasok dari peternakan yang telah disertifikasi halal oleh Islamic Coordinating Counsil of Victoria.

Sertifikat Halal

Sertifikat halal D'Penyetz Australia (Dream.co.id/Arie Dwi Budiawati)

Dream memesan ayam geprek, kepiting asam manis, sate ayam, dan tahu telur. Ada juga sayur asem dan ikan joged. Tak ketinggalan, nasi putih.

Sayur asem di restoran ini punya rasa asam yang cukup kuat. Kacang tanah dan kacang panjangnya dimasak hingga lembut.

Bagaimana dengan menu ikan dan ayam? Ikan dan ayam yang disajikan ini sangat lembut, sehingga mudah dipotong dengan sendok atau garpu. Aroma pada ikan sangat tajam.

Lazimnya masakan Indonesia, kurang lengkap rasanya jika tanpa sambal. Ada tiga sambal yang disajikan, yaitu sambal terasi, sambal hijau, dan sambal kecap.

Untuk sambal kecapnya, rasanya tidak terlalu pedas. Cocok bagi mereka yang tak doyan dengan spicy food.

Dream juga mencoba es cendol nangka. Cendolnya cenderung lebih tebal daripada yang biasa dijual di Indonesia. Es ini menggunakan gula merah dan santan. Rasanya tidak terlalu manis.

 

Selanjutnya :

Berapa Harganya?

Topik Terkait :

Rumah Emas Selamat dari Tsunami, Ini Amalan Sang Pemilik

Jangan Lewatkan