Mencicip Kelezatan Menu Kantin Ramah Muslim di Jepang
Dream - Jepang merupakan negara yang kerap menjadi tujuan masyarakat Muslim. Mereka punya kepentingan beragam, mulai dari bekerja, sekolah, maupun travelling.
Salah satu masalah yang kerap dihadapi umat Islam ketika berada di Jepang adalah makanan halal. Tetapi, masalah itu perlahan teratasi dengan semakin banyaknya tempat makan ramah Muslim yang menyediakan menu halal.
Salah satu tempat makan itu adalah Premium Marche Cafe. Kantin yang dikelola produsen mesin diesel, Yanmar Co., Ltd., dan beroperasi di kantor pusatnya di Osaka ini menyajikan menu Muslim-friendly.
Kantin yang pertama kali beroperasi pada 1 Maret 2016 ini merupakan salah satu wujud komitmen Yanmar dalam melayani karyawan dan pengunjung beragama Islam. Meski menu yang tersedia ramah Muslim, para pekerja Jepang dan pengunjung non-Muslim tetap bisa menikmatinya.
Penyediaan menu ramah Muslim merupakan gagasan dari salah satu karyawan Yanmar, Shohruhbek Ibragimov. Sejak bergabung dengan Yanmar pada 2011, Shohruhbek memprakarsai perubahan dan menginspirasi rekan kerjanya dalam proyek menyediakan makanan ramah Muslim di kantin.
Sebagai seorang Muslim, Shohrunbek mengalami sendiri betapa sulitnya menemukan makanan halal di Jepang. Hal itulah menjadi motivasi bagi dia dalam proyek tersebut.
Suasana di Premium Marche Cafe cukup nyaman. Ditambah adanya ruang khusus sholat, membuat betah beribadah di tempat ini.
Menunya tak sekadar ramah Muslim namun juga sehat, segar dan istimewa. Seluruh menu dimasak menggunakan bahan hasil para petani setempat yang menggunakan mesin pertanian Yanmar.
Tak hanya itu, tersedia pula kue ramah Muslim yaitu Baumkuchen yang telah tersertifikasi halal.
"Saya ingat ketika saya berkunjung ke the Premium Marche Cafe di kantor pusat Yanmar, saya terkejut karena mereka menyediakan menu ramah Muslim dan ruangan sholat," ucap karyawan PT. Yanmar Diesel Indonesia, Rino Ardaya Taher, melalui keterangan tertulis diterima Dream.
Sebagai seorang Muslim, Rino tentu memandang makanan halal dan tempat sholat sebagai kebutuhan primer. Makanan bersertifikat halal serta alat makan yang tersedia secara terpisah membuatnya nyaman ketika makan di Premium Marche Cafe.
"Setiap kali saya datang ke Osaka, the Premium Marche Cafe di kantor pusat Yanmar jadi tempat favorit saya," kata dia.
The Premium Marche Cafe menerapkan standar ketat dalam penyediaan menu ramah Muslim. Seperti menu tidak mengandung babi, produk babi, maupun alkohol.
Daging yang digunakan seluruhnya bersertifikat halal. Selain itu, zat aditif yang dipakai juga telah mengantongi sertifikat halal serta sudah diperiksa secara teliti.
Syarat selanjutnya, peralatan memasak dan makan disimpan secara terpisah dari peralatan yang digunakan untuk memasak maupun mengonsumsi makanan non-halal.
Menuju kantin ini tidaklah sulit. Kamu cukup berjalan kaki selama lima menit dari Hankyu Line Umeda Station, delapan menit dari Subway Umeda Station, dan 10 menit dari JR Osaka Station menuju Yanmar Flying-Y Building.
Lokasi kantin terletak di lantai 12 kantor pusat Yanmar. Kantin ini melayani karyawan dan pengunjung setiap Sabtu dan Minggu mulai pukul 11.00 hingga 15.00 dengan pemesanan terakhir pukul 14.30 waktu setempat.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
10 Menu Takjil Andalan Indonesia di Bulan Ramadhan, Jadi Pilihan Buka Puasa yang Menggiurkan
Tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya kuliner yang menjadi bagian tak terpisahkan dari Ramadhan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaTrik Mudah Mencari Makanan Halal Saat Traveling ke Jepang
Mencari makanan halal di Jepang tentu tidak semudah di Indonesia. Cari tahu cara menemukan restoran halal di Jepang menurut warga lokal.
Baca SelengkapnyaCak Imin: Masak Ada Kota Jadi Sumber Menu Babi dan Anjing di Jawa
Cak Imin menyampaikan, ada kota di Jawa yang menjadi sumber makanan babi dan anjing.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Menu Nyeleneh Tapi Laris, Pengunjung Resto Ini Rela Ditampar demi Pesan Makanan Spesial, Berani Coba?
Di sebuah restoran Jepang, terdapat menu tampar pipi seharga Rp50 ribuan
Baca SelengkapnyaResep Ikan Patin yang Kaya Gizi, Cocok untuk Menu Sahur atau Berbuka
Khususnya untuk ibu hamil dan menyusui, ikan Patin menjadi pilihan yang tepat sebagai makanan pendamping ASI (MPASI).
Baca SelengkapnyaTidak Bisa Makan Makanan Normal, Ahli Cari Tahu Penyakit Putri Mahkota Jepang
Putri Mahkota Jepang tak bisa makan makanan biasa dan jenis penyakitnya belum diketahui ahli.
Baca Selengkapnya4 Tips Mukbang di Restoran Buffet Saat Buka Puasa
Makan di restoran buffet akan terasa rugi jika tidak mencoba berbagai makanan yang ditawarkan. Simak tips agar bisa mencoba banyak menu di saat Ramadan.
Baca SelengkapnyaCara Memilih Katun Jepang yang Tepat untuk Gamis Lebaran
Beberapa cara memilih katun Jepang yang tepat untuk gamis Lebaran. Yuk simak!
Baca Selengkapnya