Selain Machu Picchu, Peru Punya Banyak Destinasi Menarik lho!

Makanan Pedas ala Peru

Tallarin Saltado (Stir Fried Beef in Organic Noodles)

Banyaknya imigran Tionghoa, membuat beberapa panganan Peru mendapat sentuhan oriental. Tallarin Saltado salah satunya. Struktur mi yang tipis dicampur dengan potongan daging sapi, bawang bombay, tomat dan sayur ini sangat cocok untuk lidah pendatang.

Arroz Con Pollo (Chicken and Rice in Cilantro Sauce)

Nah, kalau ini panganan yang sudah tidak asing lagi. Nasi yang dibalut dengan saus seledri ini rasanya sangat mirip nasi kebuli. Kudapan ini pun disajikan bersama kacang polong, potongan ayam, wortel dan jagung. Kemungkinan besar, Arroz Con Pollo merupakan hasil perpaduan budaya Peru dengan imigran asal Arab.

Selain makanan di atas, icip juga sambalnya. Apalagi kalau Anda pecinta makanan pedas. Namun jangan sepelekan sambal asal Peru. Sambal yang bertekstur kasar ini rasanya cukup pedas di lidah. Jadi, berhati-hatilah saat memakannya.

[crosslink_1]