Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Milad ke-4, Hotel Syariah Ini Luncurkan Menu Fusion Khas

Milad ke-4, Hotel Syariah Ini Luncurkan Menu Fusion Khas (Sumber Foto: Syariah Hotel Solo)

Dream - Menyambut perayaan Milad Syariah Hotel Solo ke-4 yang jatuh pada tanggal 11 Maret mendatang, Syariah Hotel Solo kembali meluncurkan food and beverage promo menu yang terangkum dalam Top Chef Menu Sugesstion of Three Months. Pada kesempatan ini, Syariah Hotel Solo meluncurkan kembali varian menu yang akan menambah daftar menu autentik khas Syariah Hotel Solo di Al Kautsar Restaurant.

"Kali ini kami kembali mengusung menu-menu yang bernuansa Timur Tengah yang sesuai dengan konsep Syariah Hotel Solo. Mengingat, periode food and beverage promo ini akan bertepatan dengan moment Milad Syariah Hotel Solo Ke-4. Selain itu, kegiatan promo ini bertujuan untuk meningkatkan branding Syariah Hotel Solo yang senantiasa kreatif dan inovatif meramu bahan-bahan halal menjadi sajian yang nikmat dikonsumsi," papar Public Relations Manager Syariah Hotel Solo, Paramita Sari Indah, dikutip dari keterangan pers tertulis, Jumat 12 Januari 2018.

syariah hotel solo

Untuk food promo periode Januari-Maret ini, Syariah Hotel Solo meluncurkan dua menu makanan fusion khas Timur Tengah, namun dengan rasa yang tetap dapat dinikmati oleh lidah orang Jawa. Diantaranya adalah Sup Harira dan Puding Muhallabiya.

Dijelaskan oleh Sous Chef Syariah Hotel Solo, Dhani Irawan, Sup Harira merupakan sup asal Maroko yang biasanya disajikan kala musim hujan yang dingin, atau dihidangkan sebagai santapan makan malam bersama dengan roti atau dikonsumsi langsung. Jika aslinya sup ini berwarna merah, namun pada Sup Harira ala Syariah Hotel Solo ini dikombinasikan dengan nuansa Indonesia seperti bumbu kari, bawang putih dan tomat, sehingga rasanya cenderung gurih segar dengan warna kuning kemerah-merahan. Sup ini dibanderol harga Rp60.000,++/porsi.

syariah hotel solo

"Kendati rasanya telah disesuikan dengan lidah orang Jawa, namun kami tetap memasukkan unsur khas pembuatan masakan khas Timur Tengah. Seperti menggunakan daging domba karena dinilai lebih lembut, kacang pistachio, dan menggunakan minyak zaitun untuk menumis," paparnya.

Selain itu, adapula Puding Muhallabiya yang juga merupakan dessert khas Timur Tengah. Panganan segar dan lembut ini dibuat dari susu dan tepung maizena yang diberi rasa vanilla, krim, susu, lemon dan orange juice, serta lemon dan orange zest. Lalu ditaburi kacang almond dan potongan kurma. Sangat cocok disajikan dalam keadaan dingin sebagai pencuci mulut di musim panas. Puding Muhallabiya ini dibanderol Rp30.000,++/porsi.

"Pemilihan menu ini karena keduanya kami nilai kontras. Sup Harira yang kental akan rempah, ditutup oleh Puding Muhallabiya yang memiliki rasa manis," terangnya.

syariah hotel solo

Sedangkan, dari sisi variasi beverage kali ini, menurut Food and Beverage Manager, Dwi Basuki, pihaknya memperkenalkan dua varian minuman unik yang menciptakan sensasi rasa tak biasa. Mereka adalah Syariah Chocoffe dan Syariah Green Coffe.

Syariah Chocoffee yakni kopi yang dipadukan dengan coklat, susu, vanilla syrup dan disajikan dengan lembutnya ice cream coklat. Sedangkan untuk Syariah Green Coffe merupakan perpaduan antara kopi, green tea powder, susu, lalu dipermanis dengan ice cream vanilla. Kesemua minuman tersebut dibanderol dengan harga Rp35.000,++/gelas.

"Setelah sukses dengan varian minuman hangat, kali ini kami ingin menambah variasi minuman kopi, mengingat sejauh ini sajian kopi kami masih belum banyak dan masih biasa. Seperti Esspreso, Americano, Cappucino, Caffe Latte dan lainnya. Maka pada launching kali ini, kami meluncurkan varian kopi dengan sensasi yang dipadukan bersama manisya coklat dan segarnya rasa green tea, sehingga menciptakan citarasa unik dan pas bagi pecinta kopi," pungkas Basuki.

syariah hotel solo

ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Menu Hangat Kaya Gizi Cocok untuk Musim Hujan,  Sup Kacang Merah

Menu Hangat Kaya Gizi Cocok untuk Musim Hujan, Sup Kacang Merah

Biasanya, sup ini berisi kacang merah yang diolah bareng daging sapi dengan bumbu rempah yang khas.

Baca Selengkapnya
10 Menu Takjil Andalan Indonesia di Bulan Ramadhan, Jadi Pilihan Buka Puasa yang Menggiurkan

10 Menu Takjil Andalan Indonesia di Bulan Ramadhan, Jadi Pilihan Buka Puasa yang Menggiurkan

Tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya kuliner yang menjadi bagian tak terpisahkan dari Ramadhan di Indonesia.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Paduan Segarnya Blewah dengan Kopi Bisa jadi Pilihan untuk Berbuka Puasa

Paduan Segarnya Blewah dengan Kopi Bisa jadi Pilihan untuk Berbuka Puasa

Paduan blewah dengan minuman berkafein seperti kopi dan teh ternyata bisa menghadirkan cita rasa yang segar serta unik. Menu ini bisa dijadikan menu buka puasa.

Baca Selengkapnya
Jelang Bulan Puasa, Mulan Jameela Buat Grup WA Khusus Berbuka, Semua Menu Harus Disetujui Ahmad Dhani

Jelang Bulan Puasa, Mulan Jameela Buat Grup WA Khusus Berbuka, Semua Menu Harus Disetujui Ahmad Dhani

Mulan Jameela sengaja bikin grup WA agar tak kebingungan untuk masak selama bulan puasa

Baca Selengkapnya
Menu Harian Keluarga, Resep Ayam Kuah Pedas yang Menggugah Selera

Menu Harian Keluarga, Resep Ayam Kuah Pedas yang Menggugah Selera

Saat ingin variasi masakan yang lezat, resep ayam kuah pedas bisa jadi pilihan

Baca Selengkapnya
Delightful Ramadan Stay & Dine, Ajak Kamu dan Keluarga Sambut Ramadan yang Penuh Berkah

Delightful Ramadan Stay & Dine, Ajak Kamu dan Keluarga Sambut Ramadan yang Penuh Berkah

Apakah kamu sudah ada jadwal kumpul buka puasa bersama?

Baca Selengkapnya
Cuma 5 Menit! Cobalah 4 Kreasi Menu Sahur Praktis, Bergizi dan Awet di Perut

Cuma 5 Menit! Cobalah 4 Kreasi Menu Sahur Praktis, Bergizi dan Awet di Perut

Keterbatasan waktu membuat kita cenderung memilih makanan siap saji yang kurang sehat.

Baca Selengkapnya
7 Cara Ampuh Atasi Bau Mulut Saat Bulan Ramadhan, Hindari Makanan Berbau Tajam saat Sahur dan Berbuka

7 Cara Ampuh Atasi Bau Mulut Saat Bulan Ramadhan, Hindari Makanan Berbau Tajam saat Sahur dan Berbuka

Bau mulut bisa timbul akibat kurangnya asupan air, pola makan yang berubah, dan ketidakseimbangan bakteri dalam mulut.

Baca Selengkapnya